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Plat · 27 min au total

Crevettes cajun et légumes d'été

Un plat unique coloré : crevettes épicées, courgette, poivron et saucisse de volaille, le tout rôti ensemble.

Sans glutenSans lactoseProtéinéLow carbplat completépicériche en protéines

Préparation: 10 min
Cuisson: 17 min
Température: 200 °C
Difficulté: Facile

Ingrédients

Portions

4

450 gde crevette crue, décortiquées et déveinées
1 c. à s.de mélange d'épices cajun
170 gde saucisse de volaille cuite, en rondelles
1courgette, en demi-rondelles de 5 mm
1courgette jaune, en demi-rondelles de 5 mm
1poivron rouge, épépiné, en lanières
2 c. à s.d'huile d'olive
sel

Préparation

Préchauffez l'airfryer à 200 °C avant de commencer. Secouez le panier à 4 min et 8 min et 12 min.

Mélanger les crevettes avec les épices cajun dans un grand saladier.3 min
Ajouter la saucisse, les courgettes, le poivron, l'huile et le sel. Bien mélanger.5 min
Préchauffer l'airfryer à 200 °C.3 min
Cuire en deux fournées, 8 minutes chacune, en secouant le panier deux à trois fois. Réserver la première fournée au chaud.16 min
Remettre les deux fournées ensemble dans le panier et réchauffer 1 minute avant de servir.1 min

Astuces

Deux fournées ne sont pas une contrainte mais une nécessité : entassés, les légumes cuisent à la vapeur et ne dorent jamais.
Les mélanges cajun du commerce sont souvent très salés — goûtez avant de resaler.

Nutrition

Valeurs nutritionnelles
Nutriment	Par portion	Total (4 port.)
Calories	284 kcal	1136 kcal
Protéines	31 g	124 g
Glucides	8 g	32 g
Lipides	14 g	56 g
Fibres	2 g	8 g

Valeurs estimatives, calculées à partir des ingrédients.