Dos de cabillaud aux herbes

Préparation

Préchauffez l'airfryer à 180 °C avant de commencer.

Dans un bol, mélangez l'huile d’olive, le jus de citron, l'ail haché, le sel, le poivre, le paprika et les herbes de Provence. Cette marinade va apporter une saveur exquise à votre cabillaud.
Disposez les dos de cabillaud dans un plat et badigeonnez-les généreusement avec la marinade. Laissez reposer pendant environ 10 minutes.
Pendant que le cabillaud marine, préchauffez votre Airfryer à 180°C (350°F) pendant 5 minutes.
Placez les dos de cabillaud dans le panier de l'Airfryer et faites-les cuire pendant 10 minutes. Assurez-vous qu'ils soient bien cuits et dorés à l'extérieur.
Sortez les dos de cabillaud du Airfryer, parsemez de persil ciselé et servez immédiatement. Ce plat s'accompagne parfaitement de légumes grillés ou d'une salade verte.

Le cabillaud est cuit dès que la chair se détache en gros flocons. Une minute de trop et il devient sec.
Posez les dos sur un papier cuisson perforé : ils accrochent facilement au panier.

Valeurs estimatives, calculées à partir des ingrédients.