Poivrons grillés à l'huile d'olive

Préparation

Préchauffez l'airfryer à 200 °C avant de commencer. Secouez le panier à 6 min.

Lavez les poivrons, coupez-les en deux et retirez les graines et les membranes blanches.
Coupez ensuite les poivrons en larges lamelles ou en morceaux selon votre préférence.
Dans un bol, mélangez les lamelles de poivrons avec l'huile d'olive, le sel, le poivre, et éventuellement les herbes de votre choix.
Veillez à bien enrober tous les morceaux de poivron pour qu'ils soient uniformément assaisonnés.
Préchauffez votre Airfryer à 180°C pendant 3 minutes.
Disposez les morceaux de poivron en une seule couche dans le panier du Airfryer.
Faites cuire les poivrons pendant 10 à 12 minutes en les secouant à mi-cuisson pour qu’ils grillent de manière homogène.
Une fois les poivrons bien grillés et tendres, retirez-les du Airfryer.
Servez-les chauds en accompagnement d'une viande ou en salade.

Enfermez-les 10 minutes dans un bol couvert à la sortie : la peau se retire alors toute seule.
Se conservent 4 jours au frais dans un bocal couvert d'huile d'olive.

Valeurs estimatives, calculées à partir des ingrédients.