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Plat · 43 min au total

Poulet croustillant au paprika fumé

Des cubes de poulet dorés et croustillants dehors, fondants dedans, avec seulement une cuillère d'huile. Le grand classique de l'airfryer.

Sans glutenSans lactoseProtéinéLow carbrapidemeal-prepriche en protéines

Préparation: 10 min
Repos: 15 min
Cuisson: 18 min
Température: 190 °C
Difficulté: Facile

Préparation

Préchauffez l'airfryer à 190 °C avant de commencer. Secouez le panier à 8 min.

Mélanger dans un saladier l'huile, le paprika, l'ail, l'origan, le cumin et le jus de citron. Saler et poivrer.5 min
Ajouter les cubes de poulet et bien enrober. Laisser mariner au frais.15 min
Préchauffer l'airfryer à 190 °C.3 min
Déposer le poulet en une seule couche dans le panier, sans le surcharger. Cuire 18 minutes en secouant le panier à mi-cuisson.18 min
Vérifier la cuisson : la chair doit être blanche à cœur. Servir aussitôt.

Astuces

Ne surchargez jamais le panier : l'air doit circuler autour de chaque morceau, sinon le poulet cuit à la vapeur au lieu de dorer.
Si votre airfryer est petit, faites deux fournées plutôt qu'une seule trop chargée.

Nutrition

Valeurs nutritionnelles
Nutriment	Par portion	Total (4 port.)
Calories	285 kcal	1140 kcal
Protéines	39 g	156 g
Glucides	3 g	12 g
Lipides	12 g	48 g
Fibres	1 g	4 g

Valeurs estimatives, calculées à partir des ingrédients.