Plat · 26 min au total

Poulet croustillant aux cornflakes

Une panure aux cornflakes qui croustille bien plus que la chapelure, sur des aiguillettes moelleuses.

Sans lactoseProtéinécroustillantfamilial

Ingrédients

Portions

Préchauffez l'airfryer à 200 °C avant de commencer. Secouez le panier à 8 min.

Couper le poulet en petits morceaux puis le mélanger avec l’huile d’olive et les épices pour le faire mariner et le rendre savoureux.
Battre les œufs en omelette puis écraser les corn flakes avec un verre ou dans un sachet avec un rouleau à pâtisserie.
Tremper les morceaux de poulet dans l’œuf puis dans les céréales, répéter l’opération.
Disposer les nuggets dans le panier du air fryer puis faire cuire 15 min à 200 degrés. C’est prêt !

Écrasez les cornflakes grossièrement, pas en poudre : ce sont les gros morceaux qui font le croustillant.
Vaporisez d'huile juste avant d'enfourner, sinon la panure reste pâle et farineuse.

Valeurs estimatives, calculées à partir des ingrédients.